介绍家乡美食的节目策划书 第1篇

一.香飘海大美食街

时间：20xx年开学后第二星期

地点：浮山校区新苑餐厅门前

内容：参赛选手将自己准备的家乡特产、特色手工艺品等到展览台前展示，参赛选手提前准备好展示卡片、相关的文字说明材料或者直接现场向参观的同学讲解。参观同学可免费品尝选手带来的各地美食、欣赏各地工艺品;对自己喜欢的食物或物品投票(作为家乡秀比赛的加分项目)，可现场和选手交流!订购!

二.风土民情秀(即初赛)

时间:20xx年开学后第二个星期

地点：一个100人左右的多媒体教室。具体待定(由秘书处负责，在第一星期落实好教室申请工作)

内容：选手给观众介绍自己的家乡，展示的方式可以是PPT、电子杂志、DV等等。展示的内容可以是家乡的美景、风土人情、人文历史……活动中间穿插观众互动游戏。游戏设置小纪念品。活动邀请学生会干部、上届家乡秀冠军、社团骨干等人员当评委，前十名选手进入决赛。

三.欢乐一家亲(即总决赛)

时间：开学后第三星期

地点：一间100人左右的多媒体教室具体待定(由秘书处负责，在第二星期落实好教室申请工作)

内容：1.赞乡之音：用一段文字来表达自己对家乡难舍的情感，以及自己对家乡未来发展的美好的祝愿，邀请大家到自己的家乡游玩。2.参赛选手在初赛的基础上完善自己的介绍内容，把家乡最美的一面介绍给观众;(形式仍以PPT、电子杂志、DV等等)3.参赛选手才艺展示;4.方言秀~~剧本由主办方准备，各个参赛选手之间比赛;5.活动穿插观众互动游戏。

奖项设置

香飘海大美食街：参观者投票数最多的前十名加分各，第一二三名各加2分，第四五六名加分，其余的加1分。

风土民情秀：前十名进入总决赛，凡参赛均有中国海洋大学旅游学社精美笔记本赠送。

总决赛大奖：特等奖一名获中国海洋大学旅游学社名誉社员称号颁发证书、奖品。

一等奖一名获中国海洋大学旅游学社名誉社员称号颁发证书、奖品。

二等奖二名获中国海洋大学旅游学社名誉社员称号颁发证书、奖品。

三等奖三名获中国海洋大学旅游学社名誉社员称号颁发证书、奖品。

其余优胜奖小纪念品。

介绍家乡美食的节目策划书 第2篇

活动背景：为了增强我们地旅系学子DIY能力以及创业意识，弘扬中华美食文化，给学生提供一个展现自主创业能力的平台，地旅系生活部与其他各系生活部特承办第五届美食节之学生特色风味坊。具体策划如下：

一、活动目的：弘扬韩园美食文化，展现韩园学子风采。

二、主题：韩园新“食”代

仍有三名评判作为主评，评团参与决赛的评判，20位晋级表演者进行表演，每位表演者的表演时间不限，20位选手表演完后，依次上台进行拉票，展示自己在同学中的人气，然后在每次上5名选手由评判综合评判团及自己的意见对选手进行点评;最后再由评判、评判团及老师进行评定，选出此次达人秀的冠、亚、季。

三、活动时间：20xx年11月10日11日(周六、周日)

四、活动地点：东区中心广场

五、参加对象：韩山师范学院地旅系全体全日制学生

六、活动内容：

1、本次活动由学生自主经营，展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是DIY的，也可以是进货的)。

心心相印：我来做你来猜：事先准备一些纸片，上面写好各种职业，或者体育运动。然后分组轮流找人上来表演，不能说话，让两组都猜猜看是什么职业，猜对的一组加分赢美元。

2、学生自由组队，不限专业、级别，每组不超过4人，也可以社团或学生组织等组队形式，通过写策划书和填写报名表，上交到系生活部，有系生活部统一上交到院生活部。

以班为单位，可以采用歌曲、舞蹈、话剧、鬼故事(要有辅助设备增强效果)、魔术、T台秀等形式参与展示，形式不限，每个班最多3个展示节目，在狂欢之夜之前对节目进行预选打分，节目打分表附后，预选为最后晚会确定节目表。

3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选，所评选出的14支队伍将于11月10、11日于东区沉降式广场参与美食展销。

七、报名时间及方式

四次比赛结束以后，获胜场次最多的那个组得到奖品。如果出现两组并列，可以在这两组之间加试一次决定胜负。如果每个组的获胜和失败次数一样多，则没有奖惩措施，六个组都没有奖品。

1、各队伍(除社团、学生组织形式外)于4月7日前填写报名表和电子档，报名表统一交到系生活部干事西区;电子档统一发到xx。

各班在周二下午主题班会上，开展有关“建绿色校园，树绿色理想”为主题的班会活动，并以班级为单位进行“植树节”募捐，募捐方式要强调自愿原则。

2、以社团、学生组织的形式报名参加的队伍，可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。

八、注意事项：

1、本次活动学生参加展销的材料用具，如食材、炉具、插排等要自备(除桌子、帐篷等外)，且盈亏自负。

2、参加展销的'食品要卫生，要自带垃圾袋，保证展区周围的卫生。

3、参加展销的炉具功率要上报，且不能高于3000W。

父爱是世界上最伟的爱，在这样一个节日里，我们希望人们能够放慢自己的生活节奏，与我们一起表达对父亲的爱与祝福，我们借助父亲节这个活动，激发同学们的感恩情怀，让同学们把对父亲的爱真切的表达出来，让同学们更多的关注父亲，感恩父亲。

4、展销价格要具体，不可临时涨价，也不可临时降价(除11月11日下午外)

组员：文艺、体育、学术部部门部员

任务：a、晚会现场的设计与装饰。

b、确保演出当天舞台装饰的完整性。

c、负责会场桌椅的配备工作;

活动：幼儿、教师、家长齐动手制作美味的食物，教师与家长助切食物，例如水果、月饼等。让孩子充分发挥自己的想像空间制作水果拼盘以及食物作画等。

美食活动策划书11

活动背景：为了增强我们地旅系学子DIY能力以及创业意识，弘扬中华美食文化，给学生提供一个展现自主创业能力的平台，地旅系生活部与其他各系生活部特承办第五届美食节之学生特色风味坊。具体策划如下：

一、活动目的：弘扬韩园美食文化，展现韩园学子风采。

二、主题：韩园新“食”代

三、活动时间：XX年5月10日——11日（周六、周日）

四、活动地点：东区中心广场

五、参加对象：韩山师范学院地旅系全体全日制学生

六、活动内容：

1、本次活动由学生自主经营，展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味（可以是DIY的，也可以是进货的）。

2、学生自由组队，不限专业、级别，每组不超过4人，也可以社团或学生组织等组队形式，通过写策划书和填写报名表，上交到系生活部，有系生活部统一上交到院生活部。

3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选，所评选出的14支队伍将于5月10、11日于东区沉降式广场参与美食展销 。

七、报名时间及方式

1、各队伍（除社团、学生组织形式外）于4月7日前填写报名表和电子档，报名表统一交到系生活部干事西区：陈丽纯631312；东区：王芹635216；电子档统一发到624626139@。

2、以社团、学生组织的形式报名参加的队伍，可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。

八、注意事项：

1、本次活动学生参加展销的材料用具，如食材、炉具、插排等要自备（除桌子、帐篷等外），且盈亏自负。

2、参加展销的食品要卫生，要自带垃圾袋，保证展区周围的卫生。

3、参加展销的炉具功率要上报，且不能高于3000W。

4、展销价格要具体，不可临时涨价，也不可临时降价（除5月11日下午外）

美食活动策划书12

高校饮食文化是校园文化的重要组成部分。通过丰富多彩的饮食文化活动，让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受饮食文化的魅力。可以营造健康和谐积极活泼的校园氛围，推进校园文化建设。

美食节的举办，可以丰富同学们的课余生活，增强同学们均衡健康饮食的意识，了解均衡饮食的知识，从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践动手能力，提高生活技能，加强劳动观念，养成务实的良好作风。同时也加强学生与食堂的沟通，使同学们更加支持生管会的工作，更加信任食堂的工作。

一、活动主题：美食沟通你我，共享快乐生活！

二、主办单位：杭州电子科技大学信息工程学院一分院团总支学生会生管会

协办单位：东岳校区后勤餐饮部

合作部门：保卫处、纪检部、宣传部

工作人员：生管会全体工作人员、食堂员工和学生会其他协办部门成员

三、活动时间：4月26日—5月26日

四、活动项目：1.开幕式暨动员大会

2.均衡健康饮食的视频观看

3. “食全食美”厨艺大比拼初赛

4.饮食健康知识宣传

5.“食全食美”厨艺大比拼决赛

6.闭幕式暨颁奖典礼

美食节活动项目

活动时间

活动地点

开幕式暨动员大会

5月5日中午12：45

子衿楼203

均衡健康饮食的视频观看

子衿楼203

“食全食美”厨艺大比拼初赛

5月8日9：30

介绍家乡美食的节目策划书 第3篇

一、活动时间：

11月 18 日至 11月 30 日

二、活动地点：

紫金港国际饭店

三、活动组织机构：

顾 问： 史 磊 活动总指挥： 方案总执行： 周 雄 方案操作实施：各部门负责人

四、活动背景：

紫金港国际饭店是一家五星级酒店，餐饮部分的菜系品种有：西餐厅-综合性自助餐、中餐

厅温台菜，由于酒店刚城西市场做“美食节”活动，一定要着力对酒店特色海鲜这一特点进 行大力推广宣传， 从而在消费者心目中形成高档次、多元化、

平民价位星级酒店的品牌印象， 牌概念一旦形成，将会对本酒店未来的发展有极大的推动

五、活动目的：

通过此次美食节活动拉动酒店人气，让更多人了解紫金港国际饭店的特色餐饮。

六、活动总主题：

《浓情秋意，尽享美食》紫金港国际饭店第一届美食节

七、活动分主题：

活动分为两个部分组成。 一部分：西餐部《美食记》亚太特色美食 广告词：海阔天高云淡，蟹肥鱼美虾鲜 二部分：中餐部《忆江南》温台特色美食

广告词：品正宗瓯菜，忆江南美景

八、广告基调：

精致美食唇齿绽放·幸福滋味人人分享

九、活动方案：

方案 A：西餐部--西餐部---《美食记》海鲜美食节 --- 活动 1：活动前一周自助餐 168 元/买一送一 活动

2：赠送半价劵-----凡第一次到店消费即送半价消费卷，在第二次光临时只需支付一 半现金。 (实名登记，获取数据库)

B：中餐部---《忆江南》温台特色美食节 中餐部--中餐部--活动 1：刷卡享 5 折-----与某银行合作活动期间每周三刷卡享 5 折优惠 活动

2：凡点制定套餐赠送价值 __ 元 进口红酒一支

十、店堂布置

A：一楼西餐部 一楼西餐部

1、整体要求：热烈、喜庆、突出主题。

2、电子屏体现活动主题。店内水牌电梯内广告牌全以活动内容为主。 3、为了突出热烈和喜庆、气球和彩带是必不可少。

4、外围气球拱门活动之日起摆放 3 天，烘托气氛。

5、大堂内彰显主题设计，按沙盘性质制作人工海滩和海水，并放置小型海鱼!周围插置小

型椰子树，人造沙滩上用刨木雕刻渔船和渔民，大海螺竟可能突出主题!大主题上增加 倒计时告示表。

6、活动之日为突出海鲜美食节氛围一楼员工统一着装“海岛服” ，一楼餐厅和走道悬挂活动 宣传牌(大厅 12 个、二楼走道 10 个、)

6、在海鲜池上挂饰垂掉装饰品，增加其他观赏性较强和好饲养存活的海鲜物种。 (如鱼类、海龟、海豹蛇、海鳗、大鲨鱼等)

7、宣传册的设计精美。

B：二楼中餐部 二楼中餐部 1、以古越国为历史背景，增加古典的装饰品 2、将现有的喜鹊壁纸，更换为述说越国历史彩绘或使用述说温台菜系的卷轴挂画 3、

对现有的装饰品进行调换，换上一些有文化气息的装饰品，如瓷器等 4、制作餐牌。 5、采购油纸伞等江南特色装饰品。

十一、媒体宣传

建议：电台、夹报、团购网站 1、建立新浪微博、腾讯微博 2、邀请杭州 10 家以上媒体电台进行报道 都市快报、时尚 7 天、感觉生活、

十二、活动费用：

十三、各部门主要工作安排(进度)

A、市场营销部 (负责人： 负责人： ) a) 在活动方案出台后，组织员工学习活动内容，按方案认真操做好此次美食节; b) 8 月 15

日之前完成店内菜牌制作、印刷品、店堂 POP、喷绘、特价桌牌等的设 计制作; c) 认真全面细致做好重点客户的拜访与活动宣传工作; d)

做好活动的气氛哄托，外围汽球拱门及店堂内的装饰。 e) 做好店内的装饰。主题的制作把关。

B、综合办 (负责人： 负责人： ) a) 做好城管局主要领导的协调工作，以便顺利地在户外做好广告，张贴和布置工作。 b)

活动期间协助餐饮部做好接待工作。 c) 质检负责对一线员工进行活动内容的抽查。 d) 宣传海报内容。

C、计划财务部 (负责人： 负责人： ) a) 负责对美食节期间的毛利率，向总经理提交报告、分析原因 b)

配合餐饮部做好第九届海鲜美食节活动的顾客接待工作。

D、负责宣传单的印刷(8 月 18 日之前到位) E、做好“第一美食节”活动的各类原材料的调价与采购工作，以此保证活动期间内的 物资数量与质量。

F、对抽奖的细节把关。

D、餐饮服务部 (负责人： 负责人： ) c) 在活动方案出台后，每月组织员工学习一次活动内容，熟记活动的每一项，能主动

提醒客人消费情况，按方案认真操做好此次美食节; d) 8 月 19 日之前，协助做好餐厅装饰的布置工作; e) 配合营销部做好店内、店外的广告及 POP

的张贴工作; f) 各楼层班组对“第一美食节”活动，在服务质量上下苦功，将人性化服务，细节服

务，微笑服务，亲情服务，规范化服务做出一流水平，确保各项工作的有效顺利进 行。

E、厨政部 (负责人： 负责人： ) A、与财务部配合做好“第一美食节”活动期间的物品(原材料)的调价、核价采购， 验收工作，确保活动期间食品的质量;

a) 认真扎实做好厨房的卫生工作，以此保证活动期间的食品卫生与洁净、让广大消费 者吃得放心; b)

在活动期间一定要做好各类出品的工作，既要稳定酒店特色招牌菜，又要对各类菜 品进行不断的创新，确保活动期间出品的质量; c) 厨房要确保活动期间的上菜的速度;

d) 确保海鲜及特价海鲜的货源充足; e) 对原有海鲜做法的创新。

F、保安动力部 (负责人： 负责人： ) A、负责对酒店内所有设备设施进行检修，确保酒店亮堂，及设备设施的正常动转。 B、

负责活动期间汽球拱门的管理。 C、停车的摆放和安全。

十四、活动故事

浙江菜系的五个流派之一，温州菜系的代称。因温州古名东瓯，建国后，为了提高温州 菜的知名度，经过餐饮专家共同研究，将温州菜改称“瓯菜”。

浙江菜系的五个流派之一，温州菜系的代称。因温州古名东瓯，建国后，为了提高温州菜的 知名度，经过餐饮专家共同研究，将温州菜改称“瓯菜”。 历史溯源

温州的鱼类食俗，源远流长，传统深厚，见于史载，已有两千多年历史。 《史记货殖传》

载：“楚越之地，饭稻羹鱼，果蔬赢蛤…”说明当时人们不仅会制作以鱼类为原料的鱼羹，

而且还以“果蔬赢蛤”作为佐餐食品了，张华的《博物志》中也说：“东南之人，食水产鱼 蚌螺蛤以为珍味，不觉其腥，”《逸周书

王会解》载“欧(瓯)人蝉蛇，顺食之美”、“且 瓯文蜃”，说的是当时的瓯越人，吃蛇、蛤为生，认为是上等珍品，后来经过温州历代人民

的创造、丰富，以鱼类为主的食俗又进一步得到发展和提高，逐步形成了菜系，并一直传承

至今。瓯菜是在长期的温州民间食俗的基础上发展起来的。根据古籍记载和调查，在清时已 初具雏形，当时，以海鲜人的菜肴已十分流行，建国后，经过厨师们的努力创造，于

80 年 代终于完成了瓯菜的定型，奠定了“以海鲜入为主：轻油轻芡，重刀工;口味清鲜，淡而不 薄;烹调讲究，细巧稚致”的地方特色，并跻身于全省菜系的行列。90

年代，温州瓯菜又 取得了日新月异的成绩，名厨辈出，并以全国瞩目的地方菜系驰名国内外，现瓯菜的烹调方 法达 30 多种，己列入《中国菜谱》的名菜 46

个;同时，还拥有各种瓯菜多达 250 个，形成 了丰富多彩的瓯菜菜系。

菜肴介绍 以温州风味为代表的温州菜， 在菜肴上种类繁多， 但大多采用近海鲜鱼与江河小水产类，

活杀活烧，其传统烹调方法擅长于鲜炒、清汤、凉拌、卤味，现将部分瓯菜菜谱记述如下：

三丝敲鱼

原为温州市家喻户晓的一道名菜，由于制作简单，几乎家家能做。此菜选用近海 鱼或

鲜黄鱼，去鱼头、尾、皮，切成针片，蘸上干淀粉，用木槌慢慢敲成薄鱼片，放在沸水里煮

熟。烹调时杂以调味品与配料，后经过改进提高，加上鸡丝、火腿丝、香菇丝和烧熟的青菜 心，成为现在的名肴，此菜鱼肉鲜嫩，色白汤清，香鲜可口，富有地方风味。

三片敲虾

选用鲜大河虾为主料，熟火腿、熟鸡脯肉、水发香菇、绿蔬菜为辅料，加鸡汤、绍酒、

精盐、味精、干淀粉、熟猪油等调味品。此菜用大河虾敲制而成，形状如扇，红、白、黑三 色鲜明，汤清味鲜，滑嫩爽口。 双味猷蛑

温州习称青蟹为蝤蜡蛑。此菜用清蒸和锅贴肉烹制。先将熟猪肥膘切成圆形片，逐片戮 几个洞，放人蛋清粉糊内，挂匀后摊在盘内，放上炒好的蝤蛑肉，盖以鱼茸，缀上蟹黄和香

菜叶，成饼，排列在锅内，小火煎至肥膘结壳，加入冷油，再煎至底部呈黄色取出，另将活

蝤蛑两只用旺火蒸熟，斩去脚尖，每只切八份，蟹足拍裂，按原蟹形装在腰盘两端，覆上蟹

盖。蟹饼排列在盘中央，间隙处衬以香菜、姜丝，带醋两小碟上桌，此菜形态活泼，色彩艳

丽，肉如膏脂，鲜美异常。爆墨鱼花墨鱼肉锲花刀，入沸水烫至五成熟;然后入油锅至八成

熟沥出。锅留少许油、下葱、姜、蒜末炒香，倒进墨鱼，淋入用调料和淀粉兑好的芡，翻炒 包汁装盘。

炸溜黄鱼

选用黄鱼为主料，猪瘦肉、虾米、荸荠白为辅料，加葱白、猪肉汤、绍酒、酱油、白糖、

醋、淀粉、熟猪油等调味品。此菜色泽金黄，外松里嫩，鱼肉鲜香，味带酸甜，富有温州传

统风味。熏马铃黄鱼选用黄鱼为主料，熟猪肥肉、猪网油、鸡蛋、荸荠白、青菜丝为辅料，

加葱、甜酱、绍酒、白糖、精盐、味精、上白面粉等调味品。此菜形如马铃，色泽黄亮，用 葱糖蒸熏，原汁不走，鲜嫩香甜。

三层鱼片

俗称美味鱼排。选用黄鱼肉为主料，火腿瘦肉末、熟猪肥膘、咸面包、鸡蛋、黑芝麻为

辅料，加番茄酱、绍酒、精盐、味精、上白面粉、熟猪油等调味品。此菜鱼肉鲜嫩，膘肥油 润，面包香脆，红、黄、白、黑四色层次分明。 软火溜鲫鱼

选用鲫鱼为主料，猪瘦肉、虾米、熟竹笋肉、水发香菇为辅料，加葱末、姜片、胡椒粉、绍酒、酱油、白糖、醋、湿淀粉、熟鸡油等调味品。此菜先清蒸，后淋黄，卤汁稠滑郁香，

鱼肉细鲜嫩润。 蛋煎蛏子 选用大蛏子为主料，熟猪肥膘、荸荠白、鸡蛋为辅料，加葱、大蒜头、绍酒、精盐、上

自面粉、熟猪油等调味品。此菜色泽金黄，蛏肉鲜嫩，蛋松味香。 出水芙蓉 选用鲜花蛤为主料，鸡蛋、菠菜或芹菜为辅料，加葱、绍酒、精盐、味精、麻油等调味

品。此菜是将蛤肉分散在蛋糊之上，旁衬绿叶，红绿相间，色泽鲜艳，汤鲜味美，形如荷花 池中花儿朵朵，故名为“出水芙蓉”，是近年创新名菜。

清汤鱼圆

选用鲜鱼肉 (黄鱼、鱼、鲤鱼均可) 为主料， 加少许蛋清、精盐、黄酒制成“白丸子”，

如鸽蛋状。此菜有多种花样，“清汤鱼圆”是本色莱，即“白丸子”加鲜美的清汤。此外，

可用红菜(红萝卜)将“白丸子”装饰成“金鱼”，菜名“游动金鱼”，“白丸子”又可作 为“三鲜”的配料。

温州的鱼类菜肴，除以上传统名菜外，还有著名的三鱼一蟹。它们是凤尾鱼、石斑鱼、鲥鱼和梭子蟹。

凤尾鱼 俗称“子鲚 ”，又称“鲚鱼”，属名贵的经济鱼类。它是温州的著名特产，是下饭佐

酒的佳品。因其尾部分叉，短呈红色，尖细窄长，犹如凤尾，故称。温州历代相传，有“雁

荡美酒茶山梅，江心寺后凤尾鱼”之说。每年三月，生活在浅海的凤尾鱼，就溯江而上，群

集到江心孤屿四周的江面上。近郊渔民们便驾着子鲚船，撤网捕鱼。最多的是在江心寺后面

的江中。此鱼腹内多子，肉质细嫩，可以煮吃，但民间多用油煎，吃起来又香又脆，鲜美可 口。相传南宋状元王十朋(乐清人)

，曾在江心孤屿读书。因他勤奋好学，感动了东海龙王， 特地送这种叫“子鲚”的鱼给他吃。

“一袋凤尾鱼，万里思乡情”。

温州侨乡的一些眷属， 每逢凤尾鱼上市，就将它晾得半干，佐以茴香、姜椒、茶叶和食糖，然后将鱼泡熟，放在小

竹篮上烘干，精制成鱼干，风味鲜美，香而又脆，寄给在海外的亲友，让他们分享家乡的温 暖与馨香。侨胞们感动地称故乡凤尾鱼为“香(乡)鱼”。

石斑鱼

是一种名贵的经济鱼。它喜栖于岩礁底层海域，每年进行深浅回游，以甲壳类和小鱼虾

为食。东南沿海岛屿众多，礁石丛生，为石斑鱼生长提供了良好的环境。这种鱼体形优美，

皮色鲜艳，肉质肥嫩，营养丰富，闻名港澳，远销日本，列为上等名菜，食法一般清蒸、油 煎、红烧均可。

为一种回游性鱼类，每年立夏前后，溯江而上，在东南沿海港湾处排卵繁殖，产卵后即

返回大海。这里所产的鲥鱼丰硕肥大，脂肪丰厚，肉质细嫩，食味鲜美可口，尤其是鲥鱼眼

圈边两块软骨，更是香脆异常，烹制方法以带鳞清蒸为好，也可煎、烧、烤食，民间有立夏

节吃鲥鱼的习俗，据传，立夏节后，鲥鱼骨硬不好吃。如节前送鲥鱼给人，一定簪上香花。 梭子蟹

形如梭子，又称“江蟹”，东南各地不仅海岸线长，而且海面辽阔，梭子蟹资源丰富， 每当秋菊盛开，蟹肥膏满，正是食蟹的好时节。蟹肉细嫩、鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、

糖类以及维生素 A 等成分，无论鲜食、腌食、佐酒下饭，都十分可口，经过厨师的巧手，还 可以制作“芙蓉蝤蛑”等四十多种佳肴。

近年来一些产地将鲜活的梭子蟹进行加工冷冻出口 或采用“活蟹笼养”。在起运时，先将梭子蟹进行技术处理，使它处于冬眠状态，运抵外地

或国外后，再使睡蟹复苏，从而保持了新鲜梭于蟹的美味。

介绍家乡美食的节目策划书 第4篇

一、活动背景

新春到来，无限生机。希望那熟悉的水果，在新奇的创意下能变幻成多彩的拼盘，为这春天增添一份色彩;希望那浓浓的奶油蛋糕，雕画出精致的作品，为这春天送去一丝甜意。同时也希望本次美食节活动能给大家带来乐趣。

二、活动意义与目的

为丰富我校同学的美食文化，锻炼同学的动手创新能力，给大家来一份校园美食大餐。本次活动主力营造一种健康向上的娱乐休闲方式，同时为大家带来欢乐祥和的气氛，有利于增进同学之间的交流与合作。

三、活动说明

1、活动内容：分为初赛与决赛两部分。初赛内容为水果拼盘，决赛内容为蛋糕雕花。

2、活动地点：南食堂三楼

3、参赛形式：以小组参赛，同学可以自行组队报名，也可以个人报名比赛前随机分组。

4、准备工作：初赛，水果刀10把，一次性桌布30张，一次性手套若干，水果蔬菜若干，瓷盘10个

决赛，奶油，巧克力若干，蛋糕10个，雕花工具10组

四、活动流程

1.宣传：以海报，横幅，传单(报名时分发)，等形式宣传。

2.外场：在北食堂前进行现场报名，同时分发传单。

3.比赛地点：南食堂三楼。

4.初赛流程：

①选5名评委

②在会场中间布置10张桌子，每次有10组选选手参赛

③每组选手随意取材，(也可自带水果)在15分钟内完成作品，交由评委打分。并由选手介绍自己的作品，限时2分钟。

④准备现场的音乐，主持人维持现场气氛。

⑤若出现相同分数的组，则在最后进行饮食健康知识问答，得分多者晋级。(选出10组选手参加决赛)

5.决赛流程：

①10组选手进行蛋糕雕花比赛，限时30分钟。

②最后有4分钟时间向评委介绍自己的作品，并由评委打分。

③中间可以穿插一些小游戏……

④评选出前三名，颁发奖品，宣布比赛结束

五、商家赞助

1赞助金额：全程赞助

2权益：

①现场设置赞助方的`冠名赞助的幕布

②在活动前为赞助商在学校做地毯式宣传(横幅，海报，宣传册等)

③在现场为赞助单位设置有赞助单位标识的旗帜和横幅等物品

④晚会结束公开鸣谢

备注：可以多家联合赞助

2、实物赞助商：(以蛋糕店为主)

①权益

②在现场为赞助单位设置有赞助单位标识的旗帜与横幅等物品。

③晚会结束公开鸣谢。

六、资金预算。

介绍家乡美食的节目策划书 第5篇

游戏内容：

美食一条街

游戏目标：

1、在活动中让幼儿进一步加深了解服务员的具体工作，体会劳动的艰辛和快乐。

2、通过游戏活动培养幼儿的语言表达能力。

3、激发幼儿参与活动的积极性。

游戏过程：

1、启发谈话，激发幼儿活动热情。

师：昨天的游戏中我们的卖糖粥服务的态度非常好，被评为了_最佳服务员_，奖励到了3块钱。今天我们要继续进行这个游戏，希望你们今天的服务人员能向他们学习，为了让其他小朋友做得更好，我们在活动中要注意些什么呢？

2、引导幼儿开展讨论。

（1）顾客应该怎样做？

（2）服务员应该怎样做，要注意些什么？

（3）幼儿讲述，教师做小结。

3、进行游戏，教师以角色身份参与活动中，指导有个体差异的幼儿。

4、工作人员共同收拾整理活动场地，结束活动。

5、师生共同小结活动情况，评选_最佳服务员_。

游戏反思：

中班幼儿经历了两个月的暑假变成了幼儿园里年龄最大的孩子，虽然如今是大班孩子了，但他们身上依然留着许多中班孩子的年龄特点。在开学第一个月的角色游戏中幼儿会表现出兴奋与热情，然而也同样会出现许多问题。如新学期不知道原先的主题是否还能玩，各个主题到底在什么地方玩，玩具在什么地方取等等。除此之外有很多幼儿还会回复到几个月以前的游戏水平，整个过程中少了许多社会化的内容，更多的是些动作的`操作，在娃娃家。医院等主题活动中会出现许多孩子争抢玩具的现象。应该说出现这些状况是完全正常的，这和两个月的暑假生活以及幼儿的年龄特点有关，所以在把握这一阶段的游戏时应该注意和中班时期的衔接，有的甚至可以用中班的要求来指导幼儿。

介绍家乡美食的节目策划书 第6篇

活动目的：

1、通过夏季美食节这次活动，进一步宣传西苑，扩大知名度。

2、营造夏季清凉畅快的饮食文化，拉动夏季酒店的餐饮消费。

3、进一步挖掘潜在客户，增加客源。

具体内容

一、美食节筹备：

1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。

2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息，引起消费者的关注。

二、美食节内容：

1、举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区，展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。

2、服务人员的服装符合本次活动的主题，仪表姿态也应进行一定的要求。

在就餐环境的`气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置，基于西苑饭店的院落式布局，可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐，心情和食欲自然不同。

三、活动促销：

1、以夏日好乘凉，开怀享美食为活动主题，开展啤酒买二增一活动，夏季啤酒的消费量会很大，成为酒店酒水消费的主力，通过开展买赠活动，吸引更多消费者。

2、每日推出三到五款特色菜品，扩大特色菜品的接受度，并从中进一步筛选，一便更为消费者接受。

3、现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。

四、宣传策划：

1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。

2、夏季美食节宣传户外幕布，活动主题海报，电梯间宣传海报，活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。

3、短信群发，消息散播

五、费用预算：

1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报2000+短信群发2000=5000元。

2、赠送礼品费用：按每天100元计算，合计， 100x8=800元。

3、装饰费用：横副+金布+彩旗+气球等（15天）+杂费=3000元。

介绍家乡美食的节目策划书 第7篇

一.序文

国家体育总局于20xx年11月18日批准电子竞技为我国正式开展的第99个体育项目，电子竞技真正走向了属于自己的发展道路。国家体育总局20xx年3月决定,成立一支由17人组成的电子竞技国家队,出战第四届亚洲室内和武道运动会。对于电子竞技算不算体育项目,重庆市体育局方面也表示,电子竞技是国家体育总局确定的体育项目之一,这充分说明了它的确属于体育项目。 这是一个新兴的体育项目，是一个人与人之间的智力对抗运动，越来越多的年轻人关注这一体育项目在我国的发展形势，很多电子竞技爱好者看到了自己喜爱的电竞未来发展的希望，一批批电竞爱好者也从未停止过对电竞发展的关注。

电子竞技就是电子游戏比赛达到“竞技”层面的活动。电子竞技运动就是利用电子设备作为运动器械进行的、人与人之间的智力对抗运动。通过运动，可以锻炼和提高参与者的思维能力、反应能力、心眼四肢协调能力和意志力，培养团队精神。“竞技”则指的是其体育的本质特性，即对抗、比赛。作为一个体育项目，对抗、比赛是最基本的特征，这也是电子竞技运动有别于其他电子竞技特别是网络游戏的主要不同。电子竞技运动有多种分类和项目，但共同的核心一定是对抗、比赛。

二.节目策划

1.节目名称：《电竞集结号》

2.节目类别：体育娱乐资讯

3.节目主持人：(待定)

4.节目主旨：倡导健康电子竞技，让更多人了解，喜欢电子竞技

5.节目定位：节目由主持人在国家制定的电子竞技相关法规限制范围内进行电子竞技最新赛事资讯的播送、及与电竞爱好者进行互动的体育娱乐节目。

6.节目内容：

(1)最新赛事资讯

(2)电竞明星动态

(3)电竞赛事解说

(4)电竞相关视频放送

(5)电竞装备推荐

7.节目目的：

(1)正确引导电子竞技运动在健康发展，树立正确的电子竞技观

(2)为扩大电竞爱好者提供展现自己竞技水平的平台。

(3)活跃高校电子竞技气氛，引导校园文化潮流，丰富课余生活。

(4)增强各队伍之间的合作往来，促进彼此的之间的友谊，互相交流经验心得，一起探讨体育的真谛，共同抵抗网络游戏的侵害。

8.受众群体：广大电竞爱好者

9.节目长度：60分钟(待定)

10.播出时间：

周一、周三、周五、周六

首播时间：中午十二点半到下午一点半

重播时间：晚上九点半到十点半

11.设备和场所：

(1) 演播室

(2) 合成制作机房

(3) 摄像机和拾音话筒2套

12.节目亮点

(1)当前最新赛事的实况以及知名电竞明星动态报道，具有新闻的时效性和新鲜感;

(2)知名解说的游戏讲解以及电竞明星的设备推荐，具有权威性和知识性;

(3)最新火热电竞视频富有娱乐性。

13.注意事项：节目中不得有低俗成分，不得有违反国家、党的利益的言论，不得有不利于民族团结的言论，不得有主持人主观偏激的言论。节目尊重他人的话语权，积极听取受众意见。

三.节目产生和发展的必然性

对电子竞技高度关注的群体来看主要集中于年轻人，因此在节目播出时间安排上也符合年轻人的生活工作学习时间，与此同时此节目也会吸引众多电子产品商(电脑，键盘，鼠标，显卡等等)来赞助节目由此可以得到相关大量的广告赞助增加电视台收入。

很多网络电视都有电子竞技节目，并且吸引了很多电竞爱好者，效果很不错。而电视台关于电子竞技的节目却少之又少，虽然国家广播电视总局曾在20xx年4月12日发出过《关于禁止播出电脑网络游戏类节目的通知》。但在20xx年12月18日第四届中国电子竞技大会(CIG20xx)全国总决赛，于12月18日在上海“兆丰多媒体生活广场”圆满闭幕。其间，中央电视台体育频道CCTV-5派出记者和摄制组到场，摄录了比赛过程，并采访了数位参赛选手。对于全国最强势的体育频道报道电子竞技赛事的事实来看，未来广电总局全面解禁充满希望。并且在数字电视付费频道中也增开了GTV-游戏竞技频道，虽然付费但是收视率却没有因此受到影响，充分表明了电子竞技对于广大的电竞爱好者的吸引力。

介绍家乡美食的节目策划书 第8篇

一、活动意义：为了庆祝“三八妇女节”，进一步提高学院女生气质。增加各系之间的沟通与交流，提高同学们的团队意识，增强同学们创新意识，丰富同学们的课余生活，特此开展此项活动。

二、活动主题：女生节的一个“美妙约定”

三、活动地点：学院的第三饭堂

四、活动时间：20xx年3月9号（16：30至18：20）

五、主办单位：华南农业大学珠江学院学生会

六、承办单位：经济管理系团总支学生会

七、活动对象：全院学生

八、活动形式：

（1）比赛队伍由经管系和其他兄弟系（派出不超过五支队伍）参赛队共同组成。

（2）每支队伍不得超过8个人（每支队伍一定要有女生）

（3）当主持人宣布比赛开始后，要求参赛队在“无火”（电磁炉，微波炉，水煲等工具都不得使用）情况的下，在45分钟内完成自己的作品。

（4）45分钟过后，每个参赛队按照比赛前安排好的顺序，将自己的作品送到评委席（比赛前要选好“讲解人”），由讲解人跟评委讲解作品的特点，意义等（讲解的过程不得超过一分钟）让评委（主要是领导老师）试吃并评分。

（5）在让评委（领导老师）试吃的同时，由各参赛队比赛前选好的一个人（注：必须是参赛者之一，有一张选票，但不能投给自己所在的队伍）和院学会、各系团总支的干部代表（每人有五张票）组成“现场观众评委”（注：“现场观众评委”有100票）按比赛前安排好的顺序，在参赛队完成自己的作品后到各个队伍摊位前试吃，并投票。

九、活动注意事项：

（1）参赛队伍必须准时到场参加比赛，迟到15分钟取消参赛资格。

（2）参赛者必须自带比赛时要用到的所有东西（比赛时只提供、筷子、碗等）

（3）比赛时所用到的食物不能是熟食，例如蛋糕。假如比赛时用到的食物易溶易化的，可以比赛过程中从外面拿进来。

（4）为了方便评委和“现场观众”评委的品尝，参赛者要注意尽量把作品做多一点。

十、评分细则：

（1）总成绩由领导老师的评分（占总成绩的70%）和“得票数”成绩（占总成绩的30%）组成。

（2）每票一分，“得票数”的'成绩按“四舍五入”的原则来算分例如，一个队伍得到了4张票（4*0。3=1。2），那么该队伍的“得票数”分数是1分。

十一、奖项设置：

一等奖：奖品和荣誉证书（一名）

二等奖：荣誉证书（三名）

三等奖：荣誉证书（五名）

十二、活动前的准备工作：

（1）由院学生会与饭堂进行沟通确定当天的比赛位置，借好当天要用到的碗、筷等

（2）由院学生会准备好电脑、音响、麦克风，并联系好当天的主持人。

（3）经济管理系团总支学生会负责布置比赛会场，并制作好当天的。

华南农业大学珠江学院学生会

经济管理系团总支学生会

二〇一四年十二月二十日

介绍家乡美食的节目策划书 第9篇

制作人：吴益昭，丛嘉琛，刘辰 背景环境

一、背景分析：在物质高速发展的今天，人们的需求越来越多，需要花钱的地方也越来越多，很多年轻人已经沦为了月光族，但是我们的钱究竟花在了哪里，它们是否真的值得?

二、企划动机：目前，现有的生活服务类节目较少，而且大多都不太贴近生活，没有真正为当代青年解决问题。

节目设定

节目名称：

节目类别：生活服务类

节目主旨：

节目目标：帮助年轻人合理分配收入

节目定位：月光族等愿意并且需要省钱的人群

节目形态：两名主持人以一问一答的形式在演播室内通过图片、音像资料将提前整理好的.讯息传达给观众。

节目内容：北京地区所有有优惠的，廉价的，省钱的地方、产品、商家推荐给观众。介绍时，每种类型都分两部分，一种是品牌高档小资商品，另一种是较为廉价适宜大多数普通工人阶级家庭的商品。

节目特色：真正针对普通大众和小资情调的需求，集中展示他们想知道的东西。 节目风格（主持人风格）：

节目宣传：a.网络媒体（通过北京卫视战略合作伙伴xxx，进行宣传）；b.电视媒体（在北京卫视的黄金时段做节目预告）；c.平面媒体（通过北京各大报纸提高知名度，引起受众兴趣）。

节目构成：将北京分几个区域，轮期向观众介绍。每周一个区域，分别介绍这个区域的衣食住网等物美价廉的地方产品。

节目制作：北京电视台

介绍家乡美食的节目策划书 第10篇

一、节目策划背景分析：

1、市场分析：

近年来，电视屏幕上的真人秀综艺娱乐节目琳琅满目、层出不穷。如湖南电视台的《快乐大本营》、《我们约会吧》《快乐男声》……节目样式多种多样，内容各有千秋。但却仅仅是局限在国内领域。随着近年来全球化的不断推进，文化多元化已经成了大势所趋，所以我认为有必要开设一档节目来促进人们对于各国间的文化认同与了解。因此我策划开设了这个《中外“看”“评”“判”》真人秀节目

通过选手之间对于现场放映的某部具有分歧的影片、电视剧、广告等视频的交流与沟通，增进友谊，同时也有助于观众对于其他国家价值观和生活模式的认同。

2、市场竞争分析：

(1)虽然目前电视媒体综艺娱乐类节目众多，但是用不同国家选手为单位的节目却少之又少。

(2)从新闻的接近性角度考虑，关注各个国家的生活形态与价值观念，向公众传播这些异同，是大众媒体的责任。

(3)我们的节目关注的是各个国家在思想层面和生活节奏或是价值观方面的不同，由于是有很多个不同国家的选手参加节目，所以节目内容是多姿多彩的。

3、受众分析：

由于面向的是各个国家的公民，所以国内受众和国外受众都是其潜在的受众。有利于增进交流，学习知识，丰富每个受众的精神层面和知识储备。

二、节目目的：

通过在节目里面嘉宾与嘉宾之间进行的沟通和交流，有利于增进彼此之间对于对方国家的文化了解与认同，方便各国公民思想的交际。

三、节目形态：

(1)主持人：一男一女。要求具有很好的沟通能力以及对各种文化有较深的了解和感受。男主持要善于调度整个节目的进程，女主持要亲和。

(2)评论家：一人。要求是在学术界权威性很高的大家，具有渊博的知识和智慧的头脑。

(3)传播形式：按期播出，前期做好节目内容预告。同时通过开设节目博客等方式，注重节目后期与观众的互动交流。

(4)嘉宾：嘉宾的选择是最重要的，要求每期有相同人数的代表各自国家的两组嘉宾(每组5人，共10人)，男女不限。

四、节目宣传语：

这里有你不了解的异国风情，或是新奇时尚，或是趣味十足，解读各国的异域风情，将会带给你不一样的体验。

五、节目内容：三个版块“看”、“评”、“判”。

(1)看：

首先根据编剧的创意与构思，综合考虑嘉宾的国籍异同，选择性放映一些能够引起争议的视频，比如《非诚勿扰》《情书》等节目视频，之前主持人设置问题，让嘉宾带着问题观看并思考。

(2)评：

通过观看，嘉宾需要对放映视频进行评价，当然这个环节要求的是对于视频的一些正面的积极的肯定评价。即通过该视频的播放，它反应的该国文化层次方面的哪些积极的进步的，区别于其他国家的东西，这是一个畅所欲言的环节没有什么规定性的硬性要求，嘉宾与嘉宾之间可以是赞同的态度也可以是反驳的立场。当然也要注重与现场观众的互动。

(3)判：

这个环节是一个批判的环节。就是嘉宾对于自己收看到的视频在自己心里进行与自己国家的比较，其中之间所反应出来的国与国之间的价值观与文化异同是批判的重点。嘉宾认为哪些东西是相较于他们国家而言是落后的，哪些是值得商榷的。这是一个争锋相对的环节，要求嘉宾之间进行抢答式的辩论。

六、节目时间及周期：

每周六20：05。节目长度为60分钟。

时间长度安排：

“看”：10分钟左右

“评”：25分钟左右

“判”：25分钟左右。

七、可行性分析：

首先，在国内少有这样一档两个国家的选手共同出现在舞台上面进行答辩式的开放性节目，开创这个节目，会给观众耳目一新的感觉，开创真人秀节目新的模式。

其次，为使节目推出后具有较高收视率，我们就要抓住当代观众最重要最关心最有分歧的问题;捕获体验者内心深处最细腻最丰富的情感;在题材的选择上;在对体验者的内心感受的把握上;在主持人的风格塑造上都要住做到精益求精。

最后，在节目的包装上，及营销手段上，对节目实行整合营销方法，扩大栏目的知名度。

八、人员安排：

制片人1名，主持人2名，记者3名，编导2名，摄像3名，后期制作人2名。

介绍家乡美食的节目策划书 第11篇

金秋正是举办美食节的大好季节，美食节策划有没有实例可参呢？其实美食节策划主要分为几大步，只要把各个环节做好，不难做出一场别开生面的盛宴。

美食节策划最主要的环节就是美食节主题选择以及主题要素的确定，上述两大元素确定之后就可以进行调研、进而计算出投资预算，制定出美食节菜单进而落实具体的负责人员，以为后期货源供给及宣传促销进行铺垫。

一般来讲，美食节主题选择有很多种可以参考的依据，而主题要素则需要注意与饭店自身条件相符，与整体形象保持一致，同时还要兼顾市场需求。以下为您介绍美食节主题选择可参：

（1）以某一原料为主题

（2）以中外节日为主题

（3）以地方菜系、民族风味为主题

（4）以某种技法和食品为主题

（5）以食品功能特色为主体

（6）以普通百姓大众化菜点为主题

（7）以某一类人群喜爱的食品为主题

（8）以外来菜品为主题

（9）以其他缘由组织的美食节

“食在广东――味在茶山”

“金秋11月”茶山（国际）美食节策划：

一、活动主题：

品味生态食材，鲜香时尚的美食，感受生态与健康，人性服务，亲情接待，营造完美的“金秋11月茶山（国际）美食节”

二、活动内容：

20xx年“金秋11月”茶山（国际）美食节拟在生态食品城举办，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，汇聚广东及全国各种风味特色小吃，包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展示，聚拢人气。

拟定邀请参展名企名吃如下：（仅供参考）

大连、广东等地方特色小吃：万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。

让消费者融入其中，从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本，节以人为乐，用我的手造福你的口，让美食填充你的胃”的效果，提前营造出“金秋美食”的气氛！

三、活动时间：xxxx年11月28日到12月6日

四、活动地点：生态食品城广场

五、主办单位：茶山镇上元商贸区（国际）生态食品城

协办单位：上海荣业展览有限公司

六、活动操作程序：

（一）筹备

1、诚邀各地美食商家、各大酒店，确定美食节的菜肴品种、价格以及优

惠措施；

2、通过报纸媒体、传单、灯箱、站排、横幅、短信群发等传递“金秋11月茶山美食节”的信息，唤起消费者的关注；

3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。

（二）举办

主题：有滋有味，色、香、味、形。

方式：设固定的展区，制作成品展示。

形式：通过“金秋11月茶山美食节”体验，展示品牌及其文化形象。

介绍家乡美食的节目策划书 第12篇

活动主题：舌尖上的教本

活动背景：

分享是一种生活态度，我们在学习努力前行的时候，是否忘记了停一停，把生活中的美好分享给身边的人？独乐乐不如众乐乐，我们有缘成为一个班的同学，就应该把缘分画的更深些。分享一个笑话，大家都会开怀大笑；分享一个新奇的事物，大家的好奇心都会被激活；分享一些美食，大家才能在美食中得到体验。民以食为天，美食是吃货们的命根，作为90后的我们对美食应该都有自己的'喜好，所以我们策划举办“舌尖上的12教本”主题团日活动，旨在让同学们学会分享，让宿舍间关系更为融洽，一起共建美好的教本班！

活动时间：xx年4月20日（星期六）晚上七点

活动对象：教本班全体成员

主办单位：教本班团委

活动流程：4月16日，下发通知到宿舍长，4月16日至4月19日宣传，4月20日下午进行采购美食，4月20日晚上七点举办活动。

活动细则：

本次活动以自愿原则，以宿舍为单位进行开展（男生分到各个女生宿舍），四个宿舍中每个宿舍都要提供四道美食，美食范围可以是鸡鸭鱼肉，也可以是特色小吃，可以是自己动手煲汤煮菜，也可以是去各个角落发现美食。每个宿舍提供的量要足够。宿舍长之间要相互协调，尽量不要采购相同的食物，以达到丰富性。采购美食由宿舍内部人员合理分工进行，尽量不要超支，也不要有结余。

采购完毕后，我们将会在一个教室里分享美食。每个宿舍每一道食物都要进行一定的讲解，讲解内容包括购买地点，食物的名称，食物的特色等等，让同学们了解你分享的食物，同时也可以给自己的食物拉票。评分只评一道食物，每个宿舍推荐自己的一道美食给每一个人尝试，以投票的形式，最后得分最高的宿舍获得的精美礼品。评分完毕，将所有的美食放在一起，以自助的形式进行开吃，随后活动即可结束。

活动预算：

一次性碗、一次性筷子、一次性杯子、饮料少许、水果少许、饭……

1：宿舍每人上交宿舍长20元，宿舍长管理费用，宿舍成员监督:

2：班费支出预算不超过200元

注：不管饱、开心就好

介绍家乡美食的节目策划书 第13篇

目 录

一、 展会市场环境分析 ........................................................................................................... 4

（一） 行业环境分析 ....................................................................................................... 4

（二） 展会背景分析 ....................................................................................................... 4

（三） 项目SWOT分析 ................................................................................................. 5

二、展会框架 ................................................................................................................................... 5

（一）展会名称 ....................................................................................................................... 5

（二）展会时间 ....................................................................................................................... 5

（三）展会地点 ....................................................................................................................... 5

（四） 主办展机构 ........................................................................................................... 6

（五） 承办机构 ............................................................................................................... 6

（六） 办展目的 ............................................................................................................... 6

（七） 办展频率 ............................................................................................................... 6

（八） 参展范围 ............................................................................................................... 6

1、 特色调味食品 ............................................................................................................... 6

2、 四川美食 ....................................................................................................................... 6

3、 市县品牌农产品 ........................................................................................................... 7

4、 瓜果蔬菜 ....................................................................................................................... 7

5、 糖酒 ............................................................................................................................... 7

6、 有机食品 ....................................................................................................................... 7

7、 食品机械 ....................................................................................................................... 7

（九） 展会主题 ............................................................................................................... 7

三、会展工作人员分工计划 ........................................................................................................... 7

（一）前期的宣传与推广计划 ............................................................................................... 7

（二）场地布置计划 ............................................................................................................... 8

（三）礼仪服务计划 ............................................................................................................... 8

（四）现场场地管理 ............................................................................................................... 8

四、宣传推广 ................................................................................................................................... 9

（一）招展 ............................................................................................................................. 10

（二）招商 ............................................................................................................................. 11

五、实施方案 ................................................................................................................................. 12

(一)展会服务商安排计划 ...................................................................................................... 12

(二)展会结算计划 .................................................................................................................. 12

（三）配套活动 ..................................................................................................................... 13

1、《美食知识竞答》 ............................................................................................................. 13

2、《大胃王》 ......................................................................................................................... 13

3、《美食猜谜》 ..................................................................................................................... 14

六、筹备进度计划 ......................................................................................................................... 14

（一）布展时间 ..................................................................................................................... 14

（二）展览时间 ..................................................................................................................... 14

（三）撤展时间 ..................................................................................................................... 14

七、风险防范 ................................................................................................................................. 14

（一）突发事件处理方案 ..................................................................................................... 14

八、经费预算 ................................................................................................................................. 19

（一）展位收入 ..................................................................................................................... 19

（二）装饰费用 ..................................................................................................................... 19

（三）赞助与其他收入 ......................................................................................................... 20

（四）固定成本 ..................................................................................................................... 20

（五）展会总收入预算表 ..................................................................................................... 21

（六）展会总支出预算表 ..................................................................................................... 21

（七）展会预计盈利报表 ..................................................................................................... 22

一、 展会市场环境分析

（一） 行业环境分析

自改革开放后，世界上多种新型餐饮业状态及形式在中国餐饮市场迅速发展，逐渐改变了中国餐饮市场的格局。目前国内中餐市场的呈多元化、连锁化、规模化发展特征。

国内餐饮市场日益呈现多元化发展态势，虽然中餐在总体规模上依然处于绝对主体的地位，但是中餐在中国城市餐饮市场上的地位已经显现出由“绝对主体”转变为“相对主体”的趋势，近三年餐饮业态逐渐趋向弱势。中餐格局的变化导致了多数运做的饮食企业多为中小新办企业，“船小好掉头”成为了中餐经营的一贯特点，预计此情况将导致比例及份额的逐渐下降。

（二） 展会背景分析

翻阅四川美食节的历史，我们不难发现，四川美食节具有浓郁的文化内涵、强烈的人文色彩以及突出的风格特点。四川美食节以其独特的文化展示方式逐渐深入人心，现已经成为了人们节庆生活中的一部分。随着美食节的兴起，美食也在以各种形式呈现在人们面前，在美食节萌芽阶段就开始以其独特的魅力吸引了众人眼球，多年来一直在行业中坚持自有的品牌和原则，成为业界独树一帜的花朵。

（三） 项目SWOT分析

二、展会框架

（一）展会名称

20xx年四川特色美食展

（二）展会时间

20xx年4月30日至20xx年5月2日

（三）展会地点

xx市新国际会展中心

介绍家乡美食的节目策划书 第14篇

一、栏目定位

二、栏目特色

1、新奇性。人们外出旅游、休闲度假、文化娱乐，往往对旅游线路、旅游景点和娱乐项目有着较高的期望值，追求的是新奇和刺激，并希望越新鲜越好。所以《精彩无锡精彩旅游》尽量满足人们求新求异的心理，把最新最好的游览项目、线路展现给观众。

2、观赏性。人们外出旅游就是为了开阔视野、饱览名山大川，去体味名胜古迹的历史文化内涵，从而得到心灵上的审美和精神上的愉悦。所以，《精彩无锡精彩旅游》从内容上、视角上入手，尽量把优美的画面展现给观众，让观众能在电视荧屏前一饱眼福，得到美的享受。

3、知识性。人们游览名山大川就是为了丰富自己的阅历，了解更多的历史文化知识和现代的精神文化内涵，因此，《精彩无锡精彩旅游》在提供旅游信息、报道旅游动态的同时，还自觉传播国内各民族的文化历史，民俗风情，让观众陶冶情操，增长见识。

4、趣味性。旅游是现代人借游览山水风物，寻求精神寄托，释放心情，陶冶情操的一种良好方法。所以在《精彩无锡精彩旅游》中除了增强电视新闻的可视性外，还要把报道做得引人入胜，饶有情趣，丰富了人们的审美情趣。

5、服务性。人们出门旅游，不外乎吃、住、行、娱乐、购物，最需要的就是周到的服务。《精彩无锡精彩旅游》会在强化服务性方面狠下功夫，及时为观众介绍旅游景点良好的服务设施和服务项目，使想要去旅游的观众对旅游景点有更全面的了解。

三、栏目宣传语

我旅游我快乐

四、栏目目标

介绍家乡美食的节目策划书 第15篇

一、活动名称

成都(国际)美食节

二、活动宗旨

成都(国际)美食节的举办，旨在以美食节为平台大力促进我市餐饮业的交流，提升行业的整体素质，促进成都餐饮业、旅游业的综合发展，为成都争创“世界田园城市”创造条件。

三、活动时间

201#年10月2日——10月5日(为期四天)

四、活动地点

中心会场：宽窄巷子(暂定)

分 会 场：有条件的区、县级市，成都美食街(区)，特色餐饮企业等。

五、活动组织单位

主办：成都市人民政府

承办：四川美食家##

成都美食家##

##杂志

协办：成都市经济贸易###

成都市卫生###

成都市饮食行业###

成都市地区饮食行业###

成都市地区烹饪###

成都市地区酒店###

《###》杂志社社

六、网络支持:

###网、##网、##网、##餐饮网、##论坛等

七、合作媒体：

中#电视台 ##卫视 ##娱乐频道 ##电视台 ###晚报 ###早报

八、活动主题

本届美食节主题：品味川菜，食在蓉城

九、活动项目

(一)开幕式

时间：10月2日10：30——11：00

地点：宽窄巷子广场

内容：开幕式先由承办单位介绍今年美食节的情况，拟邀请某某副市长为美食节剪彩，最后由餐饮企业、旅游企业进行现场技艺表演。

(二)全球川菜餐饮行业高峰论坛

-2- -

时间：10月2日下午(初定)

地点：##宾馆某某宴会厅

内容：以加快推进成都市餐饮行业可持续发展为主题，邀请川、港、澳、全球川菜餐饮行业专家、文化名人、健康饮食专家、知名餐饮企业负责人、餐饮行业著名技师等，对成都市餐饮业如何包装、经营、发展及饮食健康等热点问题展开积极讨论，结合目前频繁发生的饮食危机，为成都市餐饮行业发展前景指明方向。规模为400人。

(三)美食体验

时间：10月2日——10月5日

地点：成都市内多家餐饮企业的经营场所、成都市内特色美食街

内容：本届美食节拟不设常规明火摊档，而是结合宽窄巷子特点，将市内多家餐饮企业，变成美食体验区(面积约3万平方米)。美食体验区以合作的方式，“借用”原有餐饮企业的厨房、餐具、员工，在活动期间集中力量推出某一主题美食体验。

1、川菜美食体验区

A、上河帮川菜美食体验区

B、小河帮川菜美食体验区

C、下河帮川菜美食体验区

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2、巴蜀小吃风情区

巴蜀小吃节，设置巴蜀零食展区

(四)“食在蓉城”精品展示

时间：10月2日——10月5日

地点：宽窄巷子某某餐厅

内容：美食展台由餐饮企业制作摆设，展示本企业经营的优秀菜肴、面点、小吃，结合饮食市场的要求，积极推介新潮的川菜美食佳肴。摆设的展台应体现本企业的经营特色，鼓励表现一定的主题效果，如“川西上河帮宴”、“川西下河帮宴”、“川南小河帮宴”和“新派川菜”等。展期为3—4期(每期1天)，每期6—8张展示桌。

本项目主要是汇集具有浓郁地区派系特色、品牌餐饮企业的时尚美食和受到消费者广泛认可的特色菜肴和创新菜点、主题宴席进行展示。

(五)美食总动员

时间：10月3日、4日、5日(暂定)

地点：宽窄巷子、锦里、成都精品川菜聚集地。

内容：为扩大美食节影响力，提高公众参与度和参展商的积极性，美食节组委会和##卫视《####》##美食栏目合作，组织现场观众参与的互动活动，并制作美食节现场录播节目，进一步打响“食 -4- -

在蓉城”的美誉2017年 美食节策划方案2017年 美食节策划方案。具体活动有：

A、“品”七味，“读”人生

现场提供已做好的川菜“七味”(以巴蜀地区传统老川菜为主)，由观众现场报名竞猜，根据各自品尝的味觉，写出川菜的原材料(主要食材，主要配料),猜中赠送相关礼品。

B、我们约会吧

现场提供由在新浪微博上网友推荐的50家最值得品尝的小吃。由网友和现场观众选出十强，并授予“最值得品尝的网络十大苍蝇馆子”

C、名厨技艺展示

分别组织名厨名师，进行食品雕工、调味、制作、调酒表演。

(六)成都市(国际)美食节名菜、名点评审

时间：10月2日——10月5日

地点：成都市某某烹饪学校

内容：名菜、名点评审，设立热菜、面点、冷菜拼盘等项目。成都市各酒楼、星级宾馆与“百佳”餐饮企业同台交流，共同提高成都市地区的餐饮烹饪水平。获奖的名菜、名点在颁奖典礼前集中展示。

时间：10月4日——10月5日

地点：宽窄巷子(20xx平方米)

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介绍家乡美食的节目策划书 第16篇

一：活动背景：

鉴于大家对咱们学校周围环境的日渐熟悉，以及与人沟通能力在现在越来越重要的社会现状，美食有约特意与引路人合作举办此次冒险王（美食天下寻）比赛，锻炼大家与人沟通的能力，并力求使大家在此过程中寻找到乐趣——让挑战与娱乐并存！

二：活动目的：

1，鼓励大家走出校园，走向校外，增加对学校周边的了解。

2，提高与人沟通协商的能力，锻炼脸皮与勇气，全面发展。

三：活动组织：

山东师范大学化学院引路人实习社、美食有约社

四：活动安排

活动时间：初定于六月十一号

活动地点：教室待定（属于室内兼室外型，需要多媒体）

活动对象：山东师范大学化学院大一大二全体同学

五：活动准备

一：两个社团的宣传于6月8日制作海报，贴于一号楼二层中厅，做好活动的宣传工作。

二：6月5日由两社宣传部向两社社员和大一以及大二各班组织委员下达通知。每班限报一组，一组至多三人。宣传部统计参加同学的姓名、级及联系方式，将报名情况报给美食社或引路人社的组织部，组织部进行分组，将分组情况报于活动负责人

三、三人一组，由山师出发自己选择店面（小吃、饭店、快餐皆可），开始比赛。内容是：携带学生证与本次比赛策划书一份，与店主沟通，意欲达到以下效果：

1，店主同意让选手参与制作本店食品；

2，店主同意将菜谱给予选手带回宣传；

3，店主同意选手拍摄店面装置以及食品外观，并作品尝宣传等；

4，店主同意与选手合影，并录下一段店主与选手共同为本店食品宣传的视频片段；

5，必须要进店、开口。这是目的，也是最低要求；（以上效果可选择性达到，并不要求全部实现，我们的原则：结果不重要，重要的是过程）

与此同时，三人需做好分组，可选择一人负责拍摄整个过程，包括店面选择过程、寻访过程、与店主沟通交流过程、以及最后结束后自己的一个心得感悟，制作视频短片。（协商技巧：可以通过向店主介绍本次活动规模以及意义来取得店主信任，并承诺可通过此次活动以及自己拍摄的视频短片来对所选店面进行宣传，我们会联系记者站等等措施来帮助宣传。以此来说服店主满足自己对他提出的要求。）

六：活动流程：

1，活动负责人在6月9号集合报名参加的同学，宣布分组的情况，并说明活动有关的注意事项；

2，6月11日两点二十分所有参加活动的同学在东方红广场集合，活动开始；

3，6月11日六点活动结束，参加活动的同学在东方红广场集合解散（可以不集体）；

4，6月11日晚七点半在多媒体教室进行视频观看及评比；

七：活动前期准备工作；

1，宣传部向各社员组织委员及下达好通知并记录到场人数。

2，策划部负责写好策划书，并发给范军师哥、张金萍师姐。

3，社长借好教室，提前安排并布置教室。（干事及提前半小时入场，调试多媒体等必要设备……）。

4，联系化学院记者站，做好宣传工作。并邀请通讯员写通讯稿。

5，社长安排好各干事工作，且活动完成后一定要打扫干净教室卫生

八，评奖标准：

活动初定于六月十一（周六下午）两点半开始，截止到六点半（室外）当晚七点半开始视频观看及评比。12

选手完成任务所需时间长短；；

视频制作效果及感染力；

选手谈自己的一天感悟的深刻程度；

九，活动预算：

暂时无，活动结束后两天内召集干事开会对活动进行总结。

十，预期效果；

宣传化学院精神，培养大家作为化学人的意识；

增强大家对周边环境的了解，更好的生活；

锻炼自己与人沟通交流的能力，全面发展；

最后预祝我们活动顺利，大家共同度过一个有意义的一天！

介绍家乡美食的节目策划书 第17篇

一、活动主题：

品味生态食材，鲜香时尚的美食，感受生态与健康，人性服务，亲情接待，营造完美的金秋11月茶山(国际)美食节。

二、活动内容：

20xx年金秋11月茶山(国际)美食节拟在生态食品城举办，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，汇聚广东及全国各种风味特色小吃，包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展示，聚拢人气。拟定邀请参展名企名吃如下：(仅供参考)

大连、广东等地方特色小吃：万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。让消费者融入其中，从高档到时尚到健康真正达到食以人为本，节以人为乐，用我的手造福你的口，让美食填充你的胃的效果，提前营造出金秋美食的气氛!

三、活动时间：

20xx年11月28日到12月6日

四、活动地点：

生态食品城广场

五、主办单位：

茶山镇上元商贸区(国际)生态食品城

协办单位：上海荣业展览有限公司

六、活动操作程序：

(一)筹备

1、诚邀各地美食商家、各大酒店，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;

2、通过报纸媒体、传单、灯箱、站排、横幅、短信群发等传递金秋11月茶山美食节的信息，唤起消费者的关注;

3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。

(二)举办

主题：有滋有味，色、香、味、形。

方式：设固定的展区，制作成品展示。

形式：通过金秋11月茶山美食节体验，展示品牌及其文化形象。

内容：在金秋11月茶山美食节期间，免费赠送啤酒2支/桌;【注：以上酬宾内容限于点美食节系列食品，非美食节食品不享受此待遇。】

七、活动组织:

1、开业前通知各美食节小组开始时间及各类注意事项：宣传部门做好安全工作;工作人员维持现场秩序、场地整理和卫生等工作;让消费者在一种良好的氛围和气氛下就餐。

2、对外宣传(活动前一个月开始布置中心广场广告位)宣传单、指示牌、台卡、灯箱广告电视(纸巾小票10万张)邀请餐饮杂志采访，报道美食节实况。短信群发,消息散播。

八、环境布置:

挂条幅2条，停车位1条，展示柜上方1条;广场口前放置升空气球条幅2个;广场周围挂用气球或是金布包裹;广场门口搭建龙门架。

九、展位及细节

1.按地域和小吃特色布展，拟设烧烤区、手工面食区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共60个展位，每个展位按标准航架搭建，(规格：，)设置电源、照明设施和水源，整个活动区域配备大型垃圾桶，做到全程保洁。

2.具体时间安排：9：30之前各区域工作人员到位，现场铺设红地毯。9：30-10：00领导到场。10：00-10：15领导讲话，宣布美食节开幕，进行剪彩。10：15之后各位领导参观美食节会场，媒体进行采访报道。

3.安排专区重点展示大连、内蒙、广东地方特色小吃，外埠风味小吃集中展示。

介绍家乡美食的节目策划书 第18篇

第一部分 节目整体阐述

1.节目理念与特点：在缤纷复杂的现代社会，总有一些人感动我们， 影响我们，无论他们是成功还是非成功人士，节目将带领我们感受他们的人生历与美好品格，挖掘人物内心潜在的力量与与众不同的个性。力求节目树立精品识，坚持娱乐性、艺术性、思想性的高品质统一。

2.节目内容：一对一访谈，包括VCR播放，现场电话连接，特邀嘉宾，现场观众互动等。

3.访谈嘉宾选择：各社会阶层带给我们影响与感动的嘉宾，可根据热 点新事件等关注热点进行选择，符合观众心理需求或者是挖掘鲜为人知却与众不同的嘉宾，引领关注潮流，带给观众新视点，新体验，新感动

4.录制现场设置：以暖色调为基础，营造温馨平和的气氛，造型元素 现代化，简洁，大方，时尚。

第二部分 节目的流程

节目片头：插入 朱玲童年时的照片，获得的各种证书，发病时的状态，现在的

生活状态，同时加上解说字幕，让大家对事件有个大致的了解。

主持人进场：主持人宣读一封来自网易湖南手机网友写给朱玲的信。题目是：《信与不信 》

我不愿相信 你美丽的容颜 已因痛苦而扭曲 我宁愿相信 那只是你有意怒目而瞪 以无声控诉这世间的丑恶 我不愿相信 你智慧的大脑 已摧残为废墟 我宁愿相信 你只是暂时被禁锢 禁锢在自己的脑海 我不能相信 骄傲的你 愿意如木偶般苟延残喘 我只会相信 那是你深深明白 悲惨的活着 亦能慰藉苍老父母凄凉的晚年

主持人：我们介绍我们本期的嘉宾朱玲的父母，朱玲的班长张利

主持人：我们先来看一段短片，了解一下我们身后的这位女孩。

朱令，女，1973年11月24日生。朱令出生在北京一个知识分子家庭，父亲吴承之，母亲朱明新。

朱令有一个比她大四五岁的姐姐吴今(是北京大学生物系学生，并于_年4月在野三坡春游时意外身故)。

朱令从小就学习钢琴，15岁时开始学习古琴。1992年，朱令考取清华大学，入读化学系物理化学和仪器分析专业物化2班。朱令多才多艺，加入清华大学民乐队并成为主力队员，据清华民乐队的同学回忆，朱令在音乐上相当有灵气。此外，她还是游泳高手，曾经在清华的校运动会上多次得到名次。

1994年荣获全国高校艺术表演独奏组二等奖。另外，她也是北京市游泳二级运动员。

主持人：这就是我们今天的女主角朱玲，一个聪明可爱、学习优秀的女孩。吴伯伯，朱玲小时候是个特别听话的女孩子是吗?

吴承之：回忆起朱玲小时候的情景„„老人眼里满是欣慰。

主持人：朱玲是什么时候发现有中毒迹象的?

朱明新：老人哽咽的叙述着事情的经过„„

主持人：最初发现有这种症状的时候朱玲是怎么给你们说的?朱玲以前回家会想你们讲述自己在学校的事情?

主持人：这位是朱玲的班长，你好!在你和同学眼中朱玲是个什么样的人。 张利： “她的优秀是自外及内的，是全方位的，迄今为止，我还未曾见过如此完美的人。天生丽质的她有着明亮的双眸、白皙的面庞，加上高挑的身材、高雅的举止，举手投足间带有一种与生俱来的贵族气质，辅导员甚至曾经建议她参加礼仪大赛。”

“而让我真切地感受到来自她优秀的压力，则是在有机实验课上。每次她都是来得最早，而又走得最晚。在匆匆瞟过实验步骤后，她便一气呵成地开始操作。其动作熟练、麻利。我曾经试图追赶她的速度，但总是徒劳无功，即使有时在速度上接近，可是在质量上又有悬殊的差别。在她身边，我感到一种巨大的压力，我怀疑自己的能力，甚至怀疑是否选错了专业。”

主持人：针对网络上人们对嫌疑人的各种质疑，作为父母你们怎样看待的? 吴承之：我们无权对这个问题提出质疑，我们没有办法怀疑别人，我相信每个人

都是善良的。我们相信法律是公平的，会给我们一个合理的解释。

主持人：朱玲现在的生活起居都要靠别人帮助吗?

主持人：针对最近网络上网友们在白宫请愿，你们的态度是什么?

主持人：直到节目播出的时间，朱玲的案件的事实真相仍然在调查之中。我们现

在不去追究犯罪人到底是谁，是处于一种什么目的做出这样的举动。我们相信事情一定会有一个圆满的结局，我们现在只希望朱玲的病情能有所好转也祝愿我们身边这对慈祥的父母身体健康!早日揪出幕后的罪人，绳之以法。正如朱玲的父亲所说的：我们坚持着朱玲的坚持，不放弃朱玲的不放弃。

介绍家乡美食的节目策划书 第19篇

活动背景：为了增强我们地旅系学子DIY能力以及创业意识，弘扬中华美食文化，给学生提供一个展现自主创业能力的平台，地旅系生活部与其他各系生活部特承办第五届美食节之学生特色风味坊。具体策划如下：

一、活动目的：

弘扬韩园美食文化，展现韩园学子风采。

二、主题：

韩园新“食”代

仍有三名评判作为主评委，评委团参与决赛的评判，20位晋级表演者进行表演，每位表演者的表演时间不限，20位选手表演完后，依次上台进行拉票，展示自己在同学中的人气，然后在每次上5名选手由评判综合评判团及自己的意见对选手进行点评;最后再由评判、评判团及老师进行评定，选出此次达人秀的冠、亚、季军。

三、活动时间：

20xx年11月10日——11日(周六、周日)

四、活动地点：

东区中心广场

五、参加对象：

韩山师范学院地旅系全体全日制学生

六、活动内容：

1、本次活动由学生自主经营，展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是DIY的，也可以是进货的`)。

心心相印：我来做你来猜：事先准备一些纸片，上面写好各种职业，或者体育运动。然后分组轮流找人上来表演，不能说话，让两组都猜猜看是什么职业，猜对的一组加分赢美元。

2、学生自由组队，不限专业、级别，每组不超过4人，也可以社团或学生组织等组队形式，通过写策划书和填写报名表，上交到系生活部，有系生活部统一上交到院生活部。

以班为单位，可以采用歌曲、舞蹈、话剧、鬼故事(要有辅助设备增强效果)、魔术、T台秀等形式参与展示，形式不限，每个班最多3个展示节目，在狂欢之夜之前对节目进行预选打分，节目打分表附后，预选为最后晚会确定节目表。

3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选，所评选出的14支队伍将于11月10、11日于东区沉降式广场参与美食展销。

七、报名时间及方式

四次比赛结束以后，获胜场次最多的那个组得到奖品。如果出现两组并列，可以在这两组之间加试一次决定胜负。如果每个组的获胜和失败次数一样多，则没有奖惩措施，六个组都没有奖品。

1、各队伍(除社团、学生组织形式外)于4月7日前填写报名表和电子档，报名表统一交到系生活部干事西区：陈丽纯63XXXX;东区：王芹63XXXX;电子档统一发到62462XXXX@。

各班在周二下午主题班会上，开展有关“建绿色校园，树绿色理想”为主题的班会活动，并以班级为单位进行“植树节”募捐，募捐方式要强调自愿原则。

2、以社团、学生组织的形式报名参加的队伍，可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。

八、注意事项：

1、本次活动学生参加展销的材料用具，如食材、炉具、插排等要自备(除桌子、帐篷等外)，且盈亏自负。

2、参加展销的食品要卫生，要自带垃圾袋，保证展区周围的卫生

3、参加展销的炉具功率要上报，且不能高于3000W。父爱是世界上最伟大的爱，在这样一个节日里，我们希望人们能够放慢自己的生活节奏，与我们一起表达对父亲的爱与祝福，我们借助父亲节这个活动，激发同学们的感恩情怀，让同学们把对父亲的爱真切的表达出来，让同学们更多的关注父亲，感恩父亲。

4、展销价格要具体，不可临时涨价，也不可临时降价(除11月11日下午外)

组员：文艺、体育、学术部部门部员任务：a、晚会现场的设计与装饰b、确保演出当天舞台装饰的完整性c、负责会场桌椅的配备工作;

活动：幼儿、教师、家长齐动手制作美味的食物，教师与家长帮助切食物，例如水果、月饼等。让孩子充分发挥自己的想像空间制作水果拼盘以及食物作画等。

介绍家乡美食的节目策划书 第20篇

一、栏目名称：《旅游风向标》

二、播出时间：每周五下午5：10—6：10

三、栏目类型：旅游(文化、饮食、民风民俗、名胜风景、地区历史奇闻探秘)

四、背景分析：

1. 随着人们生活水平的提高旅游逐渐成为人们放松精神，减轻生活、工作的压力一种消遣方式，旅游是人们为寻求精神上的愉快感受而进行的非定居性旅行和在游览过程中所发生的一切关系和现象的总和。

2.“吃、住、行、游、购、娱”，简单的六个字 ，就可以构成一个旅游的体系，把人们的兴趣调动起来，而且节目加入探秘奇闻，会更加引人注目!并配以优美抒情的音乐，让同学们在闲暇时间有一种轻松优美的听觉感受。

3.世界各地的文化、饮食、民风民俗以及名胜风景可以让听众们对世界各地增加一个新的了解，让大家在繁忙的学习中有一个轻松的听觉盛宴!节目将秉承“勤于发现 敏于感受”的旅行宗旨，弘扬“道听途说”的乐于分享的传播精神，专注于打造洞察人性和反思文化的一种纪录片全新类型.

4. 旅游，一个越来越时尚的话题，而我们青年人更是主力军。 大学的生活应该是丰富多彩的，我们需要注入更多的时尚元素。所以，我们广播台开发了旅游类节目,众所周知，大学生喜欢玩，那为什么我们不给他们提供好的地点呢? 而且，这个栏目是以娱乐自我为出发点，必定会引起大家的共鸣。

5.在每周以不同的角度和地区来介绍有特色的人文和地理景观，凸显节目的特殊性，而且探秘奇闻也是大多数人比较感兴趣的方面。所以节目会有一种让人耳目一新的感觉!

五、栏目内容：

每一周期节目都会有特别的主题，根据所介绍的城市的吃、住、行、游、购、娱，为大家介绍，在所介绍的城市有一些地区历史，名人名事，奇闻探秘，都是节目主题!背景音乐以一种比较轻松且和当地风土人情相关联的音乐。播音员在配合方面特别重要，要有一种轻松并具有亲和力的语言来介绍这周的主题。在五一和暑假来临的时候可以有一些旅游路线介绍和一些专题节目!给同学们提供更多的选择!

1.食：介绍中国的美食及其他地方的食品。

2.住：在旅游时住的宾馆情况。

3.行：交通工具。

4.游：景点。

5.购：购物。

6.娱：娱乐的故事。

7.探：奇闻探秘

六、栏目口号：有多远，走多远 心旅程 新开始

七、节目流程：

1、优美音乐伴随呼出广播台台号

2、本栏目总片花

3、播音员开场词

4、播放带有特色旅游景点的音乐

5、主播讲述(讲述伴随音乐并任意转换)(30分钟)

6、在网络上搜集相关当期旅游视频制作成音频(让听众更真实的感受旅游景点)(10分钟)

7、收集大学生想去的旅游景点或想知道的旅游景点制成音频的格式(10分)

8、主播结束语

9、天气预报

八、栏目可行性分析：

设置生活旅游人文类节目是十分有必要的，生活是我们每一个人都在进行着的内容，而生活的乐趣又在于运动，本节目所针对的听众是亲近自然、喜爱旅游的人群，大学生这个具有青春活力的群体更加适合这个节目。他们一般有着较好的生活水平和文化水平。所以，旅游频率在向听众提供旅游服务信息和休闲服务节目的同时也丰富着人们的生活，开设的栏目包括旅游信息、民族风情等，在轻松自然的广播节目中，使听众获取地理人文等知识，同时培养听众热爱自然、保护环境的良好意识。这档节目的开播

将会很好的体现寓教于乐的特色。大学生有渴望旅游的心理动机，大学生没有足够的旅游时间，大学生没有实际旅行的金钱，旅游风向标，解决问题。我们提供旅游的选择方案，累积起来，为他们以后出发做准备。

介绍家乡美食的节目策划书 第21篇

一、活动目的：

通过丰富多彩的饮食文化活动，增强同学们均衡健康饮食的意识，锻炼同学们的实践动手潜力，营造健康和谐的校园气氛，推进校园文化的建设。

二、活动介绍：

1、活动主题：饮食沟通你我，共享快乐生活。

2、活动对象：广州华商职业学院全体学生

3、活动时间：20xx年5月15日（待定）

4、活动地点：华职第三饭堂

5、主办单位：广州华商职业学院膳食委员会

三、活动前期准备：

（1）由信息部在华职第三饭堂做一个市场小调查，选出比重高的，学生会喜欢的健康饮食作为比赛的材料。

（2）活动通过张贴海报的形式宣传，由秘书部通知各系团总支学生会，再由各系团总支学生会通知到各班班级。

（3）海报资料主要介绍健康饮食小知识以及为本次校园美食文化活动的举办做宣传。

（4）公关部负责拉校园附近饮食店的赞助，让他们带给本次比赛的饮食材料和活动经费。

（5）秘书部统计参赛者人数后，联系饭堂负责人为我们带给厨房工具。

（6）信息部准备音乐，供比赛时播放，并带一台电脑与音响。

（7）选拔出活动主持人一位，主持人自备主持稿。

（8）信息部负责活动期间的全程拍照，准备相机两台。

（9）公关部提前一个小时布置比赛场地。

四、活动流程：

（1）主持人宣布首届校园美食活动开幕。

（2）主持人介绍来场的嘉宾。

（3）参赛选手自我介绍。

（4）开始进行二十分钟的烹饪比赛。

（5）参赛选手为烹饪作品取名字，并对作品作简单的介绍。

（6）请饭堂工作人员进行品尝，并为选手烹饪的作品做出评价。

（7）请在场的同学进行品尝并投票表决。

（8）最后经评委的决定评出金奖、银奖、铜奖，三个奖项。

（9）经同学的投票评出最佳创意奖和最佳美味奖。

（10）由膳食委员会会长为金奖获得者颁奖，副会长为银奖和铜奖获得者颁奖，膳食委员会部门代表为最佳创意奖和最佳美味奖颁奖

（11）主持人宣布首届校园美食活动落幕。

五、比赛要求：

（1）学生能够自由组队报名，也能够以班级为单位报名。

（2）参赛者能够各自从家乡带来最地道的.饮食材料来参加比赛。

（3）参赛者如需膳食委员会带给比赛的材料，务必在上交报名表时附上需要的饮食材料。

（4）通过评委的表决，评出金奖、银奖、铜奖、最佳创意奖、最佳美味奖，五个奖项。

（5）比赛的成绩将从参赛者的默契程度、烹饪技巧、在比赛过程中是否注意到卫生等方面进行评判。

（6）报名时间截至日期为20xx年5月10日

六、物资需求

七、经费预算

活动奖品：金奖：300元购物卷银奖：200元购物卷铜奖：100元购物卷最佳创意奖：50元购物卷最佳美味奖：50元购物卷

总计：1060元

八、注意事项

（1）活动前与活动后环境卫生布置，清洁工对桌子和现场垃圾进行整理。

（2）通知饭堂提前半小时准备好比赛所需工具、材料。

（3）准备医药箱对意外事情的防护和拯救工作。

（4）膳食委员会工作人员维护好活动期间的秩序。

介绍家乡美食的节目策划书 第22篇

一、 展会市场环境分析

（一） 行业环境分析

自改革开放后，世界上多种新型餐饮业状态及形式在中国餐饮市场迅速发展，逐渐改变了中国餐饮市场的格局。目前国内中餐市场的呈多元化、连锁化、规模化发展特征。

国内餐饮市场日益呈现多元化发展态势，虽然中餐在总体规模上依然处于绝对主体的地位，但是中餐在中国城市餐饮市场上的地位已经显现出由“绝对主体”转变为“相对主体”的趋势，近三年餐饮业态逐渐趋向弱势。中餐格局的变化导致了多数运做的饮食企业多为中小新办企业，“船小好掉头”成为了中餐经营的一贯特点，预计此情况将导致比例及份额的逐渐下降。

（二） 展会背景分析

翻阅四川美食节的历史，我们不难发现，四川美食节具有浓郁的文化内涵、强烈的人文色彩以及突出的风格特点。四川美食节以其独特的文化展示方式逐渐深入人心，现已经成为了人们节庆生活中的一部分。随着美食节的兴起，美食也在以各种形式呈现在人们面前，在美食节萌芽阶段就开始以其独特的魅力吸引了众人眼球，多年来一直在行业中坚持自有的品牌和原则，成为业界独树一帜的花朵。

（三） 项目SWOT分析

二、展会框架

（一）展会名称

2x15年四川特色美食展

（二）展会时间

2x15年4月30日至2x15年5月2日

（三）展会地点

成都市新国际会展中心

篇二：美食节策划方案大全

美食节策划方案大全

盛夏正是举办美食节的大好季节，美食节策划方案也成为店主关心的问题之一。美食节策划方案有没有实例可参呢?其实美食节策划方案主要分为几大步，只要把各个环节做好，不难做出一场别开生面的盛宴。

美食节策划方案最主要的环节就是美食节主题选择以及主题要素的确定，上述两大元素确定之后就可以进行调研、进而计算出投资预算，制定出美食节菜单进而落实具体的负责人员，以为后期货源供给及宣传促销进行铺垫。

一般来讲，美食节主题选择有很多种可以参考的依据，而主题要素则需要注意与饭店自身条件相符，与整体形象保持一致，同时还要兼顾市场需求。以下为您介绍美食节主题选择可参：

(1)以某一原料为主题

(2)以中外节日为主题

(3)以地方菜系、民族风味为主题

(4)以与名人、名厨有关的菜点为主题

(5)以仿制的古代菜点为主题

(6)以本地区、本饭店菜点为主题

(7)以某种技法和食品为主题

(8)以食品功能特色为主体

(9)以某种餐具器皿为主题

(10)以普通百姓大众化菜点为主题

(11)以喜庆、寿辰内容为主题

(12)以某一宴席或几种宴席菜点为主题

(13)以季节特色菜点为主题

(14)以某一类人群喜爱的食品为主题

(15)以外来菜品为主题

(16)以其他缘由组织的美食节